Receita de Bife a Cavalo na Airfryer
Serve
1
pessoaTempo de Preparo
5
minutosTempo na AirFryer
10
minutosIngredientes:
- 1 bife de coxão mole ou alcatra com espessura de aproximadamente 1 dedo.
- 1 ovo.
- Sal a gosto.
- Pimenta do reino a gosto.
- Azeite de oliva.
INSTRUÇÕES:
- Pré aqueça a Air Fryer em 200°C por 5 minutos.
- Enquanto isto, tempere o bife dos dois lados com sal e pimenta do reino.
- Adicione um fio de azeite de oliva por cima.
- Coloque o bife na Air Fryer e deixe por 4 minutos à 200°C, vire na metade do tempo.
- Enquanto o bife estiver na Air Fryer, unte um ramekin pequeno com o azeite.
- Coloque o ovo e tempere com sal, orégano e outros temperos da sua preferência.
- Passados os 4 minutos do bife na Air Fryer, abra o cesto e coloque o ramekin com o ovo ao lado do bife.
- Ligue a Air Fryer em 160°C e deixe por 6 minutos.
- Retire o bife e o ovo da Air Fryer.
- Coloque o ovo em cima do bife e sirva.